2016年7月7日放送の
『櫻井・有吉THE夜会SP』に
日本一のそうめん通とも言われている
ソーメン二郎さんが出演しました。
夏になるとさっぱりとしたそうめんが
食べたくなってきますよね!
今回、ソーメン二郎さんが
夜会で木村文乃さんなどに紹介した
そうめんやお店情報と
ソーメン次郎さんについてまとめていきたいと思います。
目次
ソーメン二郎のwikiプロフィール
名前:ソーメン二郎(そうめんじろう)
出身:奈良県桜井市
職業:そうめん研究家
名前が”ソーメン二郎”だったり
”そうめん二郎”だったりと
場所によって変わっていましたが
今ではソーメン次郎として数多くの
メディアに取り上げられています。
ソーメン二郎さん出身の
奈良県桜井市は三輪そうめんの里であり
そうめん二郎さんは、製造販売の家系に
産まれたそうですよ。
子供の頃からたくさん食べていると
嫌いになりそうですが、
ソーメン二郎さんは嫌いにならず
むしろ好きになっていったようですね^^
そうめん研究家ということで活動は
そうめんの歴史を研究したり、
全国の食べ歩き、そうめんの
復権活動などをしています。
うどんやそばと比べると
夏にしかイメージがない”そうめん”。
うどんやそばのような
普及を目指しているそうです^^
次は、ソーメン二郎さんが夜会で
木村文乃さんにオススメした
そうめんをご紹介します。
ソーメン次郎オススメ店①:阿波や壱兆 すだちそうめん
ソーメン二郎さんがオススメする
この夏食べるべき、そうめんの一つが
東中野にある『阿波や壱兆』の
すだちそうめん。
『阿波や壱兆』さんは
徳島県産の半田そうめんを使用していて
創作のそうめん料理が食べられるお店です。
半田そうめんは
うどんよりは細いけど
普通のそうめんよりは太い
という特徴があり、コシがあります。
創作そうめん料理ということで
お店にはすだちそうめんの他にも
- うなぎが入った、うな玉温麺
- おでんの中にそうめんが入った、そうめんおでん
- 定番の、田舎ぶっかけ
などなど、様々なそうめん料理が楽しめます。
その中の、すだちそうめんを
木村文乃さんに紹介したのですが、
すだちそうめんの特徴は、麺をすすったら
口の中にすだちの酸味が広がり
出汁の旨味も感じられる
夏にピッタリの料理となっていること。
飲み終わりなど、口の中を
サッパリさせたい時に良いですね!
住所:中野区東中野1-58-11
電話番号:03-3363-7234
営業時間:現在お試しで24時間営業
定休日:不定期 ブログやFBで確認出来ます
最寄駅:東中野駅西口
ソーメン次郎おすすめ店②:近江や 鯖そうめん
ソーメン二郎さんがオススメする
この夏食べるべき、そうめんの
二つ目は渋谷にある『近江や』の鯖そうめん。
鯖そうめんというのは、
滋賀県の郷土料理で
鯖とそうめんの相性は抜群にいいそうです。
ちなみに近江やは居酒屋です。
いやー美味しそうですね!
そんな滋賀の郷土料理の鯖そうめんが
渋谷で食べられるそうです。
今まで何杯もそうめんを食べてきた
そうめん二郎さんが下を唸らせるほどの味。
期待してもいいと思います。
夏にオススメというより
いつでもオススメという感じでしょうかね?このそうめんも食べてみたい!
ソーメン二郎が夜会でおすすめした店の名前や場所は?木村文乃絶賛のそうめん!まとめ
メディアを通じてそうめんの
普及活動を行っているソーメン次郎さん。
そんなソーメン次郎さんが
夜会で紹介した、夏におすすめの
そうめんが食べられるお店をまとめると
- おすすめ店①:阿波や壱兆 すだちそうめん
- おすすめ店②:近江や 鯖そうめん
暑い季節に、スルスルっと食べれる
そうめんは格別においしいですよね。
ソーメン二郎さんは他にも、
ブログで様々なそうめんを
紹介していますので、ブログも
よかったらチェックしてみてください。
https://interested-media.com/yakai-udonnabe-1043