お店

マツコ会議の定額フレンチレストラン(六本木)利益や実態と注意点は?損得?入会利用方法は?【プロヴィジョン】

こんにちはMATSUです。

12月15日のマツコ会議で紹介された

会費3万円の定額フレンチレストラン

Provision(プロヴィジョン)が

話題となっています。

 

最近、このような定額レストラン

定額居酒屋などが増えてきましたよね。

 

利益は出るのか、どうすれば元が取れるのか

得なのか損なのか気になるところ、

 

行くだけ得じゃん!と思いますが、

そもそも行けない仕組みに、、、

 

そこで今回は、六本木の

月3万円の定額レストラン

プロヴィジョンの実態と注意点や

入会方法や利用方法、

お得なのか損なのか調べてみました。

六本木定額フレンチレストラン『プロヴィジョン』とは?

六本木駅から徒歩2分の場所にある

レストラン・プロヴィジョン。

その特徴はサブスクリプション。

 

サブスクリプションとは

定額課金制の事をいい、

食事の度に料金を払うのではなく

 

雑誌の定期購読のような

月額料金を毎月払い、サービスを楽しむという形。

 

プロヴィジョンでは1名様なら月額15000円

4名様までは月額30000万円という値段。

プラン名 料金
Solo 月額\15,000 会員のみ
Unison 月額\30,000 会員含み4名

 

この値段で、一部の追加料金メニューを除き

1ヶ月間に何度来店しても

ほぼ全てのご飲食代が含まれます。

 

月に何度も利用しても

料金は変わらないというのは

行けば行くほどお得ですよね。

 

また事前にお金を払っているので

毎回会計をする手間が省けます。

 

オーナーである品治さんも

飲食店で食事をする際のストレス

お会計の時間を解消するために

 

この定額制の食べ飲み放題

を考え付いたといいます。

月3万円定額フレンチレストラン『プロヴィジョン』の入会利用方法は?

2017年9月から会員制、紹介制、

指紋認証システムの導入を行い、

サブスクリプションを導入した

プロヴィジョン。

 

利用方法・入会方法は完全会員制なので

既存の会員に紹介をもらったうえで

ホームページから会員申請を行うことで

入会することが出来ます。

 

会員が「自身が信頼できる人」だけを

紹介するため、質の高いお客様が

集まっているといいます。

 

ただ、入会するにはまず

知り合いが会員ではないと

いけないのですね~。そこが少し難関。

 

会員登録をした後は、

お店に予約を入れれば

利用することが可能となっています。

『プロヴィジョン』の場所や食べ放題時間は?

店舗の情報はこちら

住所:東京都港区六本木4-5-13 Reve六本木 3F

電話番号:03-6873-7624(13:00-26:00)

営業時間:17:00-26:00(最終入店 26:00)

定休日:日曜日

アクセス:日比谷線・大江戸線 六本木駅(7番出口より徒歩2分)

 

予約は原則2時間半までの利用

となっていて予約可能時間は、

  • 第一部18:00〜19:30
  • 第二部20:30〜21:30

の間で30分間隔だそう。

定額フレンチレストラン『プロヴィジョン』の利益や実態・注意点は?

ここまでプロビジョンについて

書いてきましたが、やはり

プロビジョンに利益は出るのか

気になりますよね。

 

まぁ経営を続けている以上

利益が出ていることは

間違いないのですが

 

一方で、利用者にとっては

注意点があります。

 

まぁまず当たり前なのが

月額定額制なので店を利用しなくても

お金がかかるというわけです。

これについては皆さんが

納得して登録するでしょう。

 

そして損をしないために

元を取るために、何度も店に

行きたいと思うのは普通の心理。

 

どれだけ店に行き

どれだけ食べても料金が

同じなのですからね。

 

ただここにも注意点があって、

何度もいけるような仕組みになっていません。

 

これも当然ですが、全員が全員

沢山来店することになれば

満員満員、お店が回らないですよね。

 

なので予約のルールとして

直近3ヶ月、各月1回までのご予約を1度に承れます

となっています。

 

一応、同月内での複数回予約は

可能になっていますが

その時点では、予約確定にはなりません。

 

つまり基本的には、月に1度の来店が目安。

さらに利用者が増えるにつれて

予約が難しくなっていくのです。

 

1度も来店できなかったという人も

いるみたいなので、

早めの予約が鍵となります。

 

何度来店しても、同じ料金!という言葉が

先行してしまいますが実態としては、

何度も来店できないようになっています。

もちろん経営していく上では仕方のないことですが。

 

オーナーさんいわく、2店舗目も

考えているようなので、お店が増えれば

飽和状態が軽減するかもしれません。

月3万円定額フレンチは得か損か?

では実際に、得かなのか損なのかですが

プロビジョンは

1人で15000円

4人で30000円

 

料理の質がわからないので

その辺りは置いておきますが

 

一般的なフレンチだと、コース料理で

8000~12000円くらいでしょうか。

それにドリンクやらなにやらでと考えると

 

ドリンクの飲む量によっては

全然得かなと思いますね。

4人で30000円はなおさらですね。

 

もちろん、予約が空いていて

月に2回来店できた場合は

普通にフレンチレストランに行くより

断然お得になりますね。