2017年1月7日から新しく始まる人生最高レストラン。
22年9ヵ月にわたり放送されてきた
『チューボーですよ』の後番組として放送が始まりますね＾＾
この番組は、料理は出ず
ゲストの「人生で最高においしかったものの“お話”」を味わうという
今までにないグルメ・トークバラエティとなっているそうです！
そして門出となる第一回目のゲストは久本雅美さん。
そこで今回は、番組で久本雅美さんが紹介するであろうお店について
調べていきたいと思います！
久本雅美の人生最高のレストラン
ネットに載っていた番組情報によると
今回久本雅美さんが紹介する料理はこの4つ。
マチャミを育てた大阪のソウルフードとは！？
日本一の超高級「おでん」！
驚きのシメに「カレーパン」！？
30年以上通う、大皿料理店の「おばんざい」！
大阪ソウルフード、おでんにカレーパンそして、、、おばんざい？
おばんざいというのは京都のソウルフードみたいですね！
一般の家庭で作られる惣菜のことらしく
京都の家庭料理といったところでしょうか＾＾
マチャミを育てた大阪のソウルフードは、わからないので
他の3つのお店を順番に見ていきましょう！
カレーパン 上本町 富喜
まず最初のお店は、カレーパンのお店です。
そのお店は、大阪上本町にある割烹『富喜』さん。
カレーパンは名物料理みたいで、多くの方が注文しているみたいです！
特徴としては
パンが厚くないので、油をあまり吸っていなくギトギト感はありません。
なのに噛めばサクサクなんだとか！
中の具材もみっちり入っていて、カレーは甘口だけどスパイシーな香りもするらしいです。
これは実際に食べてみないと、ちょっとわかりづらい笑
ただ、映像を見る限り、かなり美味しそうです！
カレーパンの他にもビーフシチューがメニューにあったり
日本料理屋としては珍しいですね。
勿論カレーパンだけではなく、
美味しい日本酒、活きのいいお魚、天ぷらも外サクサク中ふっくら
と美味しい日本料理が味わえます＾＾
【店舗情報】
住所：大阪府大阪市天王寺区上本町6-8-25 亀井ビル1F
電話番号：06-6775-1267
営業時間：
ランチ/11時半~13時半(土日祝)
ディナー/17時~22時半
定休日：火曜
ちらっと、串カツのお店、『うえしま』さんも紹介されていました！
大阪心斎橋にある『うえしま』さんは、
大阪一美味い串揚げ屋さんとも言われているお店です。
うえしまの〆もカレーパンということで、プチ紹介されていました～
超高級おでん 万ん卯
続いて、おでんのお店です。
予告の動画から判断したので、正しいかわからないですが
『万ん卯(まんう)』さんのさえずりのおでんでした。
さえずりというのはクジラの喉のことを言い
関西方面ではおでんの具として一般的な感じですかね？
万ん卯さんは大阪北新地にある高級割烹料理屋で
おでんの食材一つ一つに合った調理法、味付けをしており
とても手間をかけています。
またミシュラン一つ星にも輝いているお店です
手間もかかっていますし味は間違いないですね！たぶん
ランチタイムは親子丼と他人丼のみの提供になるので
注意が必要ですが、
口コミを見ると、親子丼も美味しいみたいですね＾＾
ちなみに久本さんがいつも行くのは別館の方らしいです。
【店舗情報】(本店)
住所：大阪府大阪市北区堂島1-2-32 トヨタビル １Ｆ
電話番号：06-6341-5555
営業時間：
ランチ/11時半～13時15分
ディナー/17時~22時
定休日：日曜、祝日
おばんざい お食事処一(はじめ)
最後はおばんざいのお店です。
久本さんが30年以上も通っているお店ということなんですが、
おそらくそのお店は、大阪にある居酒屋『一(はじめ)』さん。
大将と女将さんの二人で切り盛りされているみたいです＾＾
何種類ものおばんざいはがカウンターにずらーっと並んでいて
懐かしいおふくろの味が楽しめるということ！
お店の雰囲気も家庭的な感じでまったり呑めるのも好評です！
またおばんざいが何種類もあるということで、選ぶ楽しさがあったり、
お酒の種類も豊富で、なにより家庭料理だけあって
金額もリーズナブルなところも魅力的です。
有名芸能人もお忍びで通っているという情報もあるので
久本雅美さん以外にも常連さんがいるのかもしれませんね！
（まだ久本さんがこのお店を紹介するかはわかりませんが）
紹介されましたね＾＾
久本さんは特にサラスパがお気に入りみたいです！
そして中井喜一さんも貸切にしていたという情報もありましたから
やはり有名人がお忍びで通っているっぽいですね笑
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【店舗情報】
住所：大阪府大阪市北区野崎町７-３ 松下ビル１F
電話番号：06-6361-4315
営業時間：18時~翌3時
定休日：日曜、祝日
まとめ
今回は、人生最高のレストランで
久本雅美さんが紹介するお店を調べてみました！
どのお店も気になるものばかりですが
久本雅美さんが大阪出身ということで大阪のお店ばかりでしたね～
番組は、チューボーですよの後番組として始まるわけですが
初回の放送は重要だと思います＾＾
長寿番組の後釜なので出演者もかなり意識してしまうんじゃないですかね？
料理が出ないグルメトーク番組というのは
全く新しい試みだと思うので想像できませんが
味を知りたくて悶々としそうですね笑
