佐々木卓也(パン職人)のパンが食べられるお店の名前や場所は？経歴やプロフィールも【プレバト！！】

今回は世界的評価を受ける
パン職人の佐々木卓也さんに注目。

2016年7月21日から『プレバト』
新企画の「パン焼き」査定の
先生としても登場していました。

そこで今回、佐々木卓也さん
についてやお店の場所など
調べてみたいと思います。

佐々木卓也の経歴wiki・プロフィール

佐々木さんがパン職人になったのは
大学時代によく見ていたテレビ
『極める』がきっかけ。

毎週、職人を紹介するテレビを見て
職人に憧れを抱いたそうです。

そしてお母様が昔、
おやつにパンを作ってくれた思い出と
パンの香りがよみがえり
パン職人になることを決意します。

大学卒業後、パンの製造・販売会社
『ポンパドウル』に就職。

手先が器用だったこともあり
製造の適性試験にも受かったそうです。

そして2012年、32歳の時に
パンのワールドカップともいわれる
『クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジェリー』世界大会で優勝。

日本代表の優勝は2回目という
快挙を成し遂げました。

2014年にも
クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジェリーの
個人戦に出場し2位という結果を残しました。

佐々木卓也さんは世界的に
評価を受けている
パン職人の一人というわけです！

テレビでの印象は、クールなイメージで
職人気質があるような雰囲気がありますね。

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