こんにちはMATSUです。
夜中にこれはやめてほしい。
9月25日のセブンルールに
浅草の洋食店「グリル佐久良」のシェフ
荒木優花(あらきゆか)さんが
取り上げられます。
めっちゃ美味しそうです。
創業51年という歴史ある
お店ですが、荒木さん
まだまだ若そうですよね。
ということで今回は、
荒木優花の年齢や経歴、
そしてグリル佐久間の
評判口コミなんかも
調べていきたいと思います。
荒木さんは一体どんな方なのでしょうか。
荒木優花(あらきゆうか)の年齢などプロフィール
- 名前:荒木優花(あらきゆか/あらきゆうか)
- 生年月日:1988年
- 年齢:29歳
- 出身:東京都
東京都出身で現在29歳の
荒木優花さん。
性格は恥ずかしがり屋だそうです。
荒木さんは創業51年を誇る
浅草の人気洋食店「グリル佐久良」
のシェフなのですが、29歳
若いですよね。
そしてキッチンには一人で立ち
約30種類もの料理を
一人で作っています。
しかも受け継いだのは
22歳の時という話ですから驚きです。
なぜ22歳という若さで
受け継いだのか、
その理由は先代シェフの祖父が
亡くなってしまったから。
荒木優花さんのお父様お母様は
何をしている方なのですかね?
料理の腕が良くなかったのか
普通に働いているか。
なんにしても、22歳という若さで
店を受け継ぐことになり
かなり苦労があったのでは
ないかなと思いますね。
[ad#1]
荒木優花(あらきゆうか)の経歴は?
22歳という若さで
グリル佐久間を継いだ
荒木優花さんですが、
先ほども言った通り
元々、グリル佐久間は
荒木さんの祖父にあたる正和さん
祖母の幸枝さんが夫婦で
営んできたお店でした。
荒木さんにとってグリル佐久間は
小さな頃から慣れ親しんできた場所で
遊び場でもあったようです。
おじいちゃん、おばあちゃんっ子
だったんでしょうね~。
そんな荒木さんは
高校卒業後、調理師免許を取得し
祖父の正和さんの元に弟子入りします。
高校卒業後に弟子入りということは
前々から荒木さんが継ぐことは
決定的だったんですかね。
しかし祖父・正和さんが
病により他界してしまいます。
正和さんがいなくなり
一度はお店を閉めたのですが
荒木さんが22歳の時、
お店を継ぐことを決めます。
私がやらなきゃグリル佐久良は
なくなっちゃうという気持ちから
お店を継ぐことを決意したそうです。
荒木さんにとってグリル佐久間は
特別な場所ということですな。
そして現在は、
祖母の幸枝さんと一緒に
お店を切り盛りしています。
[ad#1]
グリル佐久良の口コミや味の評判は?
さて、気になるのは
評判や料理のお味ですよね。
https://twitter.com/YHEOzdwFQOg8H0d/status/1041160804828045312
グリル佐久間の看板料理である
ビーフシチューは、
創業当初からのデミグラスソースを
注ぎ足して使い、祖父の味を
かたくなに守り続けているそうです。
継ぎ足しって言葉だけで
美味しく聞こえてしまいます(笑)
ビーフシチューは2400円で
この値段を高いと思うのか
安いと思うのかは人によって
異なりますが、食べログを見ると
コストパフォーマンスが微妙だと
思う人も少なからずいますね。
評判の高さから
ハードルが異常に上がり
食べるとハードルを越えられず
微妙と思ってしまうパターンも。
ただ食べログTOP5000のお店
多くの方が高く評価されています。
あと以外にも、祖母の幸枝さんの
接客が良いという口コミが
結構ありましたね。
デミグラスソースの味に関しては
コクがあり甘味があるそう。
その他にも酸味、苦みなどがある
という方もいました。
浅草に寄ったら是非立ち寄りたい
お店ではないでしょうかね。
[ad#1]
荒木優花の経歴や年齢は?グリル佐久良の口コミや味の評判は?【セブンルール】まとめ
今回は、セブンルールに出演する
グリル佐久良シェフ
荒木優花さんについてでした。
本記事をまとめますと
- グリル佐久良シェフの荒木優香さんは現在29歳
- 高校卒業後に調理師免許を取り祖父に弟子入り
- 22歳の時に祖父が他界し、店を継いだ
- 現在は祖母と荒木優花さんで店を切り盛り
- 祖父の味を守り、評判はかなりいいお店
最後までありがとうございました。