2018TOKYO激戦区ラーメン食べまくりバトルで紹介されたお店まとめ！

第1ラウンド　新橋

新橋はサラリーマンが多いため

ランチ激戦区でもあり

飲み屋などのお店から、ラーメンに進出する

お店も多いんだそうです！

そんな新橋でのお題は「ヨーロピアン」

・東MAXチーム

日比谷パークフロント内にあるお店

Ramenドゥエ Edo Japan

元々イタリアンのお店をやっていた

イタリアンシェフ歴26年のシェフ。

おすすめはラーメンフロマージュ

鶏がらスープに羅臼昆布や鰹節を5時間煮込んだスープ

真ん中の白いのはチーズで

チーズをからめて食べるのがオススメ。

脇にある生ハムで、麺を食べる食べ方も！

続いてのおすすめは、ハヤシそば

デミグラスソースを使ったラーメン

ハヤシライスのソースがスープに笑

笑うしかない発想だけど、

ちゃんとラーメンみたい！

葡萄牛もやわらかく、東MAXチームは大絶賛！

ラーメンデータベースのポイントは

85.76P

・岡田チーム

飲食店が多い裏路地にあるお店

駿

水炊きメインの飲食店で

そこから生まれたラーメンが話題に！

ココのお店のヨーロピアンは

シチューラーメン

マルドリを16時間煮込んだスープ

お母さんが作ったシチューのようなラーメン

生クリームが入っていて

クリーミーな出来上がりにもなっています。

麺の太さは、きしめんと同じ

スープとよく絡みます。

〆には、余ったスープにチーズとご飯を投入

リゾットをいただけます！しかも無料！

ラーメンデータベースのポイントは

85.85P

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第2ラウンド　高田馬場

高田馬場は学生が多いため

ボリュームと味を両立させたお店が多いみたい

そんな高田馬場でのお題は「インパクトスープ」

・東MAXチーム

セメント系のスープを提供しているお店

鶏そば　なんきち

店長がオススメするラーメンは濃厚煮干蕎麦

魚の旨みが前面に出てくるスープで

スープは超濃厚！

一度に煮干しを4キロ使い、

鶏白湯スープと混ぜたスープだそうですな。

ラーメンデータベースのポイントは

88.62P

・岡田チーム

青唐爽麺　ハルク

世界に一つしかないような

ラーメンが味わえるお店

店名から、辛そうなラーメンが出てきそうですな。

ラーメンの辛さは

小辛、中辛、烈辛から選べるみたい。

店長がオススメなラーメンは青唐そば

韓国産とタイ産の青唐辛子を合わせ

ミキサーで混ぜ、貝柱の煮汁を混ぜジャンに。

そのジャンとスープを合わせ、仕上げには

青唐辛子から作ったラー油をかけて出来上がり。

一瞬で辛さが来て、一瞬で辛さが消えるラーメンみたい。

ラーメンデータベースのポイントは

83.82P

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第3ラウンド　秋葉原

東京で一番のラーメン激戦区だそうで

その店舗数は300点にも及ぶと。

そんな秋葉原でのお題は「ご当地」

・東MAXチーム

宮崎県のご当地ラーメンが食べられるお店

あたりや食堂

宮崎発祥の雷々麺というのがおすすめで

店主のおじいさんが考案したラーメンで

あんかけをかけて食べるみたいですな！

麺はちゃんぽん麺を使用しもちもちした食感で

スープによく絡むそう。

あんかけだから、よりスープに絡みますな！

唐辛子も少し入っていて、ピリ辛で

寒い日に食べたいラーメン！！

宮崎県まで行くのは遠いので

秋葉原のあたりや食堂ぜひ行ってみたいですな。

ラーメンデータベースのポイントは

87.21P

・岡田チーム

広島県のご当地ラーメンが食べられるお店

らあめん　広

一つ目の広島ラーメンは

とんこつのラーメン

とんこつと、鶏がらのスープでみなさん大絶賛！

スープがめっちゃおいしいらしい＾＾

二つ目のラーメンはつけ麺

広島のつけ麺は、麺もスープも冷たいのが特徴。

一味唐辛子とラー油が入っているので

とても辛いですが、辛いだけではなく

旨みも存分に味わえるラーメンに。

ラーメンデータベースのポイントは

89.85P

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第4ラウンド　スカイツリー

スカイツリーが出来てから、

ラーメン激戦区になった新しい場所

スカイツリーでのお題は「くせが強い」

・東MAXチーム

ロックなお店、竹末東京プレミアム

店長がオススメのラーメンは

鳥ホタテそば

トッピングが大量ですね

スープを水筒に入れて持ち歩きたいという

お客さんが結構いるみたいw

〆はチーズとご飯、黒トリュフのスライスを

入れてリゾットに。

東MAXが絶賛してましたね＾＾

ラーメンデータベースのポイントは

95.62P

・岡田チーム

すっぽんラーメン、光福

このお店の人気ラーメンは男の劇場

続いては魔女

第三のおすすめはエンペラーラーメン

ラーメンデータベースのポイントは

72.98P

まとめ

いかがでいたか？

どれもこれも美味しそうなラーメンでしたね！

スカイツリーの鶏ホタテそばや

宮崎発祥のあたりや食堂とか

行ってみたいですね個人的には。

最後まで読んでいただきありがとうございました